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「馬肉入りめん料理」が新聞で紹介されました!

最上町の飲食店で提供されることになった「馬肉入りめん料理」が4月16日の山形新聞で紹介されました!!

 

最上町向町の飲食店7店が4月15日より、馬肉を使っためん料理を期間限定で提供しております!!

その名も「やまがた最上・ウマ麺味くらべ」

かつて東北有数の馬産地だった最上町の歴史を受け継いでいこうと最上町観光協会の方が企画しました。

古くから農耕馬や軍馬などを育てていたまさに「馬の里」を県内外にアピールするべく、いちがんとなって頑張っております。

ラーメンを提供するのは下記5店

①初音寿司  ②繁昌軒

  ③西郷屋   ④いまい食堂  

⑤さざわ食堂   

ラーメンはいずれも馬肉チャーシューめんで、5店とも馬肉の部位や風味、歯応えが異なり、味比べを楽しむことことができます。

          パスタを提供するのは↓            米粉めんを提供するのは↓                                          

  ラ・フランス     とんとろ屋 
 ★特製桜肉ベーコンと季節の野菜パスタ     ★桜肉ベーコンの米粉めんカルボナーラ
 

 
馬肉料理の提供は5月16日までとなります。

みなさんお急ぎください(^O^)/ 心より皆さまのご来町お待ちしております♪

最上馬麺マップはコチラ

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